Født

05" Vgd. Maglegaard, Østermarie, Bornholm

Bror til Elisabeth Pedersdatter Kofoed (min 7xtipoldemor) og
søn af Jens Pedersen Kofoed (Bornholms befrier)
Jens Pedersen Kofoed var en af Bornholms befriere ved Svenskerkrigene i 1600-tallet. Frederik 3., der i 1660 blev Danmarks første enevoldskonge, kæmpede med Sverige om Skåne, Halland, Blekinge og Bornholm

Skifte fars død

Østermarie, Bornholm

Side 73b. 1691. 22 og 23. Juni.
Jens Koefoed Pedersen, capitain, 5. Vg. Østermarie.
Elisabeth Ackeleje. Laugv: Casper Henrich Westerwalt, capitain.

Ved første ægt med afg. ?. 5 søn. 8 døt.
A: Hans Koefoed, fendrich, myndig, København. Værge: Svoger, Christen Nielsen.
B: Sander Koefoed, København. Værge: Jens Ollufsen.
C: Jørgen Koefoed, sergeant, marier. Værge: Svoger Hans Jensen.
D: Detlef Koefoed, rejst til Ostindien. Værge. Svoger, Hans Ollufsen.
E: Mathias Koefoed, f. 1672. Værge: Hans Koefoed, capitain, Østermarie.
F: Margrethe ?, gm. Hans Ollufsen, Øster Sogn.
G: Sidzele ?, gm. Hans Jensen, Aaker.
H: Lisebeth ?, gm. Jens Ollufsen, Ibsker.
I: Anne ?, død, var gm. Afg. Lorrent Tyrvalt. 4 søn. 1 dat.
J: Magdalene ?, død, var gm. Christen Nielsen, corporal, Ibsker. 1 søn. 3 døt.
K: Kirstene, Jens Koefoedsdatter, trolovet med Petter Tiesen. Værge: Peder Mogensen, Bodilsker.
L: Karen, Jens Koefoedsdatter, f. 1675. Værge: Søstermand, Hans Ollufsen.
M: Johanna, Jens Koefoedsdatter, f. 1675. ( Tvilling.). Værge:Søstermand, Hans Jensen.

Ved ægt med enken. 1 dat.
N: Elisabeth, Jens Koefoedsdatter. Værge: Hans Koefoed, capitain, Pedersker .