Født

Ansager, Øster Horne, Ribe

Forældre er Husmand Johannes Peder Christensen Elbæk og Hustru Maren Christensen, Kvie, 36 Aar.

Døbt

Ansager, Øster Horne, Ribe

Ansager Kirke af Pastor Petersen, Grindsted.
Faddere:
Moderen bærer.
Husmand Peder Christensen og Hustru, Ansager.
Husmand Kristen Thue Johansen Elbæk, Ansager.
Husmand Kjeld Christensen, Kvie.

Folketælling

Ansager, Øster Horne, Ribe

Kvie:
Johannes Elbæk, 1868, Ansager, Husfader, Agerbrug og Husmand, G 1892, 4 Børn
Maren Kristensen, 1863, G, Ansager, Husmoder, Husgjerning
Kristen Peder Elbæk, 1894, Ansager, Barn
Kristen Elbæk, 1896, Ansager, Barn
Marius Elbæk, 1898, Ansager, Barn
Niels Sigvald Elbæk, 1899, Ansager, Barn

FT Ansager 1901, opsl 460-461, liste 9

Folketælling

Ansager, Øster Horne, Ribe

Kvie:
Johannes Elbæk, 1868, E, Husfader, Husmand
Kristian P. Elbæk, 1894, Barn
Kresten Elbæk, 1896, Barn
Niels S. Elbæk, 1899, Barn
Ane K. Nielsen, 1875, U, Tjenestetyende

FT Ansager 1906, opsl 102, liste 26

Folketælling

Ansager, Øster Horne, Ribe

Kvie:
Johannes Elbæk, 1874, G, Ansager, Husfader, Landmand
Kirstine Jensine Elbæk, 1874, Almind, G, Husmoder
Kresten Elbæk, 1897, Ansager, Barn
Marius Elbæk, 1898, Ansager, Barn
Niels Sigvard Elbæk, 1899, Ansager, Barn
Kristence Elbæk, 1903, Ansager, Barn
Mary Johanne Elbæk, 1905, Ansager, Barn

FT Ansager 1911, opsl 115 og 118, liste 27

Konfirmeret

Ansager, Øster Horne, Ribe

Ansager Kirke

KB Ansager 1912-19, opsl 123, nr. 4, side 151

Folketælling

Ansager, Øster Horne, Ribe

Johannes Elbæk, 1868, G, Ansager, Husfader, Landbrug
Kirstine Jensine Elbæk, 1875, G, Almind, flyttet til Sognet i 1904, Husmoder
Niels Elbæk, 1900, Ansager, Søn
Mary Johanne Elbæk, 1905, Ansager, Datter

FT Ansager 1921, opsl 48, liste 13

Viet

Sofie Hundebøl
Vester Starup, Skast, Ribe

Vester Starup Kirke
Ungkarl, Landmand Niels Sigvard Elbæk af Ansager Sogn. Født i Kvie, Ansager Sogn den 14. August 1899 og døbt i Ansager Kirke den 24. September s. A., Søn af Husmand Johannes Peder Christensen Elbæk og afdøde Hustru Maren Christensen af Ansager Sogn og
Pige Sofie Hundebøl af Skovende, Starup Sogn, født i Rousthøje, Grimstrup Sogn den 7. Februar 1896. Datter af Gaardejer Martin Pedersen Hundebøl og Hustru Ellen Marie Vork, Skovende.
Forlovere: Plantør Martin Pedersen Hundebøl, Skovende og Husmand Johannes Peder Christensen Elbæk, Ansager Sogn.
Attest for at de fornødne Bevisligheder er i Orden er afgivet den 8. November 1923 af Sognefoged H. Hansen, Starup.

KB Vester Starup 1920-34, opsl 111, nr. 6, side 146

Folketælling

Grindsted, Slavs, Ribe

Morsbøl:
Niels Sigvard Elbæk, 1900, Ansager, G, Husfader, Tømrer
Sofie Elbæk, 1896, Grimstrup, G, Husmoder

FT Grindsted 1925, opsl 83, liste 18

Folketælling

Ansager, Øster Horne, Ribe

Kærbæk:
Niels Elbæk, 1899, Ansager, G, Husfader, Landbrug
Sofie Elbæk, 1896, G, Husmoder
Verner Elbæk, 1926, Ansager, Barn
Alva Elbæk, 1929, Ansager, Barn
Aninna Pedersen, 1916, Ansager, Tjenestepige

FT Ansager 1930, opsl 24, liste 5, nr. 7 066 00066

Folketælling

Ansager, Øster Horne, Ribe

Kærbæk:
Niels Elbæk, 1899, Ansager, G 1923, Husf., Husmand
Sofie Elbæk, 1896, Roust, G, Husmoder
Verner Elbæk, 1926, Grindsted, Barn
Alva Elbæk, 1929, Ansager, Barn
Tove Elbæk, 1933, Ansager, Barn

FT Ansager 1940, opsl 149-150, nr. 6 21 05 00433

Død

Begravet på Stenderup (Øster Horne) Kirkegård

Kilde: Gravsten