Født

Toft, Knudsker, Bornholm

Arbejdede som ung i landbruget, dels hjemme på Toft, dels hos andre, bl.a. hos farbroderen Jens Kofoed på Gadegård i Nylars. Senere arbejdede han som snedker. Aftjente 17 måneders værnepligt som konstabel og underkorporal i feltartelleriet i København i 1877-1878. Måtte få år efter hjemkosten hjælpe sin far der var svagelig. Købte Udlodden i 1884 og Toft i 1891.

Folketælling

Bornholm, Vester, Knudsker, Knudsker Skoledistrikt, et Hus, 51,

Hans Larsen Kofoed 34 Gift Husmand, Husfader Nylarsker sogn
Karen Marie Lund 34 Gift Hans Kone Nylarsker sogn
Marie Chrestine Lund Kofoed 5 Ugift Deres Datter Knudsker sogn
*Lauritz Jensen Kofoed 3 Ugift Deres Søn Knudsker sogn

Folketælling

Bornholm, Vester, Knudsker, 2 Distrikt Knudsker, et Hus, 7,

Hans Larsen Kofoed 44 Gift Husfader Jordbruger Nylarsker sogn
Karen Marie Lund 43 Gift Husmoder Nylarsker sogn
Marie Christine Kofoed 15 Ugift Barn Medhjælper Knudsker sogn
*Laurits Jensen Kofoed 13 Ugift Barn Knudsker sogn
Hans Christian Kofoed 8 Ugift Barn Knudsker sogn
Karl Magnus Kofoed 6 Ugift Barn Knudsker sogn

Folketælling

Bornholm, Vester, Knudsker, Knudsker, et Hus, 101,

Hans Larsen Kofoed 54 Enkemand Husfader, Jordbruger Nylarsker sogn
Maria Kristine Kofoed 25 Ugift Hans Datter Knudsker sogn
*Laurits Jensen Kofoed 23 Ugift Hans Søn Knudsker sogn
Hans Kristian Kofoed 18 Ugift Hans Søn Knudsker sogn
Karl Magnus Kofoed 16 Ugift Hans Søn Knudsker sogn
Karoline Gertmine Bertea Hansen 16 Ugift Tjenestepige Rønne

Folketælling

Bornholm, Vester, Knudsker, , [9 Sg. Parsel], 95,

Hans Larsen Kofoed 64 Enkemand Husfader Avlsbruger Nylarsker
Maria Kristine Kofoed 35 Ugift Barn Knudsker
*Laurits Jensen Kofoed 33 Ugift Barn Knudsker
Karl Kristian Nielsen 13 Ugift Tjenestedreng Nylarsker
Margrethe Katrine Nielsen 13 Ugift Tjenestetyende Jylland

Gift

Marie Margrethe Mogensen
Nylars, Bornholm

Børn:
Hans Arnold Jensen Kofoed, 1/12 1893 - 26/3 1983
Laura Jensine Kofoed, 18/12 1896 - 14/2 1954
Jens Kristian Kofoed, 20/7 1898 - 8/5 1984
Markus Karl Kofoed, 20/2 1900 - 2/1 1989
Marie Eleonora Kofoed, 28/6 1902 - 29/5 1903

Folketælling

Bornholm, Vester, Knudsker, Knudsker, 13f, 119,

Hans Larsen Kofoed 18250408 E Aftægtsmand Fhv avlsbruger Nylarsker Bornholm Amt
*Laurits Jensen Kofoed 18560923 G Husfader Avlsbruger Knudsker Sogn Bornholm Amt
Marie Margrete Kofoed 18630913 G Husmoder Nylarsker Bornholm Amt
Hans Arnold Jensen Kofoed 18791201 U Barn Knudsker Sogn Bornholm Amt
Laura Jensine Kofoed 18961218 U Barn Knudsker Sogn Bornholm Amt
Jens Kristian Kofoed 18980720 U Barn Knudsker Sogn Bornholm Amt
Markus Karl Kofoed 19000220 U Barn Knudsker Sogn Bornholm Amt
Alfred Andreas Kristensen 18760820 U Tjenstekarl Nylarsker Bornholm Amt
Ane Jensine Vesth 18800418 U Tjenestepige Nylarsker Bornholm Amt

Gift

Ane Jensine Westh
Knudsker, Bornholm

Efter mandens død tog Ane Jensine Westh tilbage til Toft, hvor Laurits Jensen Kofoed havde mistet sin første kone i 1904.
Hun og en udøbt pige døde på sygehuset i Rønne.

Børn:
Karen Marie Kofoed, 4/7 1907 - 10/4 1994
Thomas Vilhelm Kofoed, 1/10 1908 - 10/12 1998
Karl Martin Kofoed, 10/2 1910 - 29/7 1985
Ella Dorthea Kofoed, 28/8 1911 - 24/5 2004
Eva Margrethe Kofoed, 18/8 1913 - 1/8 1914
Louis Evald Jensen Kofoed, 12/4 1915 - 13/10 2001
Ruth Mariane Kofoed, født 29/10 1916
Udøbt pige, 31/10 1920 - 31/10 1920

Folketælling

Bornholm, Vester, Knudsker, Toft, 136 m.fl, 7,

Laurits Kofoed 23/8 1856 Enke Husfader Avlsbruger Knudsker